Орехи
Арахис
Арахис представляет собой растение семейства бобовых, культивирующееся для получения съедобных семян, которые по своей структуре напоминают ядро ореха. Родиной арахиса является Бразилия, где выращивают около 70 разнообразных его видов. Только один вид — арахис культурный (земляной орех), распространен по всему миру, его культивируют в тропических странах Азии, Африки и Америки, а также в некоторых странах Европы (Франция, Испания, Италия)
Бразильский орех
Бразильский орех является одним из самых крупных деревьев, растущих во влажных тропических лесах Амазонии. В высоту дерево может достигать 45 метров, а диаметр ствола равняться 2 метрам. Живет бразильский орех до 500 лет, и даже больше. Листья бывают совершенно различными: простыми, удлиненными, зубчатыми или цельными. Бразильский орех плодоносит только в тех лесах, которые не затронуты человеком, т.к. в ином случае проявляется нехватка пчел и разнообразных шмелей, служащих единственными опылите
Грецкий орех
Грецкий Орех является видом деревьев рода орех, относится к семейству Ореховые. Грецкий орех был известен еще издавна, и название его пошло с тех самых времен, когда греческие купцы ввозили его на территорию древней Руси. Когда впервые стал употребляться в пищу грецкий орех — неизвестно, предположительно более 8000 лет назад.
Каштановый орех
Каштаны можно разделить на два вида: съедобный и несъедобный («конский»). Конский каштан очень распространен в нашей стране и в близлежащих для озеленения городов. Ведь это не просто дивной красоты дерево, это еще и прекрасный «очиститель воздуха». Есть данные, что всего лишь одно деревце Каштана способно очистить от выхлопных газов примерно 20 тысяч кубометром воздуха и при всем при этом нисколько не потерять в своей декоративной привлекательности.
Кедровые орехи
Кедр — немало известное дерево, одним из главных его достоинств являются кедровые орехи. Весьма большое количество кедровых лесов известно в Сибири. Еще издавна там любили побывать исследователи и путешественники, и главной их целью были именно кедровые орехи, которые они ценили за кедровое масло, обладающее уникальными и ценнейшими лечебными свойствами.
Кешью
Кешью является весьма теплолюбивым деревом высотой 6–7 метров. Листья дерева кожистые. Имеют овальную форму и в длину достигают 10–20 см, а в ширину 5–10. Плод кешью имеет несколько необычную форму и как бы состоит из двух частей — это большая раздутая цветоножка и собственно сам «настоящий» плод — орех кешью, который находится на кончике цветоножки и представляет собой небольшую изогнутую костянку с семенем. Родиной кешью считается Бразилия.
Кокосовый орех
Кокосовый орех представляет собой косточковый плод кокосовой пальмы, покрытый весьма твердой оболочкой с жесткими волосками. Косовый орех растет на пальме группами, до 20–ти штук. Кокос является самым крупным из всех плодов, называемых орехами, и весит 1,5 — 2,5 кг. Распространен кокосовый орех на побережьях всех тропических морей.
Лесной орех
Лесной орех представляет собой весьма крупный кустарник, достигающий 10 м в высоту, с однолетними железисто–опушенными побегами. Цветет лесной орех в марте, пыльца переносится ветром. Плоды лесного ореха созревают в августе — сентябре, реже встречаются в конце июля.
Макадамия
Макадамия представляет собой австралийский орех, и считается самым дорогим орехом в мире. Выращивают его во много раз меньше, чем производят черной икры. Впервые макадамия была описана ученым, который назвала этот орех в честь своего друга — Джона Макадама, являвшегося доктором медицины, химиком. Макадамия имеет еще несколько названий: бумера, муллимбимби, киндал-киндал. В природе различают девять видов этого ореха, пять из которых растут только в Австралии.
Миндаль
Миндаль представляет собой небольшое дерево или кустарник, относится к подроду Миндаль, рода Слива. Произрастает миндаль на щебнистых и каменистых склонах на высоте 800 — 1600 метров над уровнем моря, хотя некоторые виды располагаются значительно выше, например миндаль бухарский произрастает и на высоте 2500 м. В основном миндаль предпочитает расти на почвах, богатых кальцием и расположен небольшими группами по 3–4 кустарника на расстоянии друг от друга 5–7 метров.
Мускатный орех
Мускатный орех представляет собой род вечнозеленых двудомных деревьев, относящихся к семейству Мускатниковые. Мускатный орех бывает 100–120 видов, которые в большинстве своем распространены в тропиках Старого Света. Родиной мускатного ореха считаются Молуккские острова, его возделывают в Вест-Индии, на островах Малайского архипелага, в Бразилии, Шри–Ланке, Индии и на острове Маврикий.
Орех кола
Орех кола является дальним родственником какао. Кола — это плоды вечнозеленого дерева — Cola nitida, которое представляет собой двадцатиметрового гиганта родом из Экваториальной Африки.
Пекан
Пекан — это ореховое дерево, которое распространено в Средней Азии, Испании, Австралии, Турции, на Кавказе, а также на юго–востоке США, начиная от Техаса и Миссисипи — до южных районов штатов Индиана и Айова. Пекан напоминает по вкусу и виду грецкий орех, и является близким его родственником.
Фисташки
Фисташки представляют собой листопадные или вечнозеленые кустарники или деревца. Фисташки имеют двухъярусную систему корней: нижний ярус потребляет влагу осенью и летом, верхний — весной и зимой. Кора фисташкового деревца пепельно–серого цвета, а молодые побеги (фисташки) покрыты восковым налетом. Листья также с восковым налетом и бывают перистыми, тройчатыми или простыми.
Чилим
Чилим — это плавающий водяной орех, или как его еще называют — Рогульник плавающий. Чилим является однолетним растение, происхождение которого Африка и южные районы Евразии. Растение имеет характерный плод, который внешне чем–то напоминает голову быка. Внутри чилим имеет крупное крахмалистое семя. Чилим распространен и в России: встречается на юге Западной Сибири, в Европейской части, на Дальнем Востоке. Но, тем не менее, встречается в России редко.